黒糖で玉子焼きを作ってみた



今日は黒糖を使って玉子焼きを作ってみました。

普段は上白糖を使っているのですが、黒糖を使うとどうなるのかと思いまして。

まあ黒っぽくなりましたよ。

そうでしょうね。

味は普通に美味しかったです。

美味しいんだけど、上白糖との違いがわからない。というか久々だからいつもの味を覚えていない。

そのうち両方作って比較してみようと思う。

見た目はなんだかキレイではないですね。

写真じゃわかりにくいけど、すごく厚揚げに見える。

黒さが中途半端なんだよな。

どうせなら真っ黒にしたい。

まさか、、、イカスミ!?

今度やってみよう。

それと便利そうな大根おろしを購入!

こういう時に楽でいいけどお味はどうなんだろう。