魚をさばく さばき方がわからないまま家でマグロのカマをさばいてみた。 2020.01.14 yuta 生本マグロ! 近所の角上魚類に行ったら、マグロの解体ショーが行われていました。解体していきながら、「はい、マグロの頭欲しい方ー!お一人様限定でーす!」と、まずはマグロの頭の販売が始まりました。店員さんとのジャンケンで最後…