オウチデサカナ

search
  • ホーム
  • 料理
  • 栽培
  • キッチン
  • インテリア
  • UberEats
  • プロフィール
  • お問い合わせ
menu
  • ホーム
  • 料理
  • 栽培
  • キッチン
  • インテリア
  • UberEats
  • プロフィール
  • お問い合わせ
キーワードで記事を検索
  • HOME
  • タグ : 魚

魚

料理

真鯛が美味そうだからいろいろやってみる!

2019.03.18 yuta

料理

いとより鯛の出汁で炊いたシャリでいとより鯛の寿司を握ってみる。

2019.02.04 yuta

料理

魚のキレイなさばき方 〜アジの三枚おろし〜

2018.10.18 yuta

料理

作り方簡単で最高に美味い自家製「秋刀魚の干物」

2018.09.27 yuta

料理

休みの日に自宅でつくる「鯵の刺身」

2018.05.22 yuta

真あじ。旬は夏。ひとそれぞれ好みは違うんだろうけど、個人的にこの時期のたっぷり脂の乗った鯵が最高に美味いと思う。日曜の昼下がりの自宅。ビールと共に脂がのった鯵の刺身を食すこの幸せを是非感じてほしい。いやほんと幸せだからね…

料理

干物作り再び

2017.12.13 yuta

美味い干物が食べたい。 最近そんな事ばかり考えているのは、前回のコレのせいでしょうね。 そして、塩分濃度計と干しネットを買ってしまった さらにこのタイミングでタイとソイをいただきました。 もう干すしかないじゃんね。 でも…

料理

尾赤アジの干物作りに挑戦

2017.12.04 yuta

焼き魚を求めて買い物に行ったら、見たことない魚を発見。 ぱっと見サバっぽくて、尻尾が赤い。 値札には「尾赤アジ 250円」。 なかなか大きいのに安いですね。 調べてみると干物にするのが良さそうな。 ということで購入。 自…

料理

ソイの煮付けって美味いんだね

2017.11.21 yuta

ソイという魚をいただきました。 スーパーの特売で500円くらいだったらしい。 見たことあるけど初めてさわる魚。 なかなかデカいですね。 とりあえずコイツのことよく知らないけど、調べてみたら煮付けって書いてあったから煮付け…




カテゴリー

  • UberEats (5)
  • インテリア (5)
  • キッチン (8)
  • ボードゲーム (1)
  • 料理 (142)
    • レシピ本 (50)
    • 魚をさばく (19)
  • 暮らし (3)
  • 未分類 (1)
  • 栽培 (8)

タグ

むきエビ アサリ アジ アマダイ カレイ カンパチ キンメダイ クロダイ コブダイ コーンスターチ サケ サバ サバの水煮缶 サワラ サーモン タイ タイの頭 タイの骨 チダイ トマト ハガツオ ピックアップ フライパン ブリ ホタテ マグロ マコガレイ ミル メカジキ メバル 刺身 和モダン 大根 寿司 干物 揚げ物 昆布締め 椎茸 煮物 竹 芽ネギ 調理器具 賃貸DIY 赤酢 魚

アーカイブ

  • 2021年2月
  • 2020年7月
  • 2020年6月
  • 2020年4月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2020年1月
  • 2019年12月
  • 2019年11月
  • 2019年10月
  • 2019年9月
  • 2019年7月
  • 2019年6月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年10月
  • 2018年9月
  • 2018年8月
  • 2018年5月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月

©Copyright2021 オウチデサカナ.All Rights Reserved.