さりげなく和の雰囲気を醸す極上竹しゃもじ
作り方簡単で最高に美味い自家製「秋刀魚の干物」
棚と照明でキッチンをスタイリッシュに
キッチンの壁に土壁風の壁紙を貼り、収納棚の扉を木目調にしたのが前回。 今回は、そのキッチンに棚や間接照明なんかをつけてみようと思う。とはいっても、まあ簡単な作業だけど。長さを測って、それに合わせて木材を3枚用意しただけ。…
長持ちどころか一生使える鉄のフライパン
休みの日に自宅でつくる「鯵の刺身」
真あじ。旬は夏。ひとそれぞれ好みは違うんだろうけど、個人的にこの時期のたっぷり脂の乗った鯵が最高に美味いと思う。日曜の昼下がりの自宅。ビールと共に脂がのった鯵の刺身を食すこの幸せを是非感じてほしい。いやほんと幸せだからね…
居心地の良い「和」の雰囲気を求めてキッチンをDIY
最近“和モダン”に憧れていまして。スタイリッシュながらも和のぬくもりを感じさせるあの雰囲気がたまらないですよね。でも賃貸であの雰囲気を出すのは難しいだろうなと思いつつも、それでもやりたいわけですよ…
「iPhoneX」に変えたので米軍軍事規格取得のケースを買ってみた
今まで 「iPhone6S」を使っていたのですが、嫁が新しくしたいとうるさいので「iPhoneX」にしてきました。思ってたより大きいですね。絶対持ちにくいやつ。 Spigen ULTRA HYBRID  そしてAmaz…
PCデスクを切る!狭い部屋DIY
自作したパソコンデスク。 お気に入りのパソコンデスクだったはず。 今となっては物置きデスクとなり、パソコンチェアをデスク代わりにして、ソファに座って作業するという状況。 やっぱソファっていいよね。 それならソファに座って…
干物作り再び
美味い干物が食べたい。 最近そんな事ばかり考えているのは、前回のコレのせいでしょうね。 そして、塩分濃度計と干しネットを買ってしまった さらにこのタイミングでタイとソイをいただきました。 もう干すしかないじゃんね。 でも…
尾赤アジの干物作りに挑戦
焼き魚を求めて買い物に行ったら、見たことない魚を発見。 ぱっと見サバっぽくて、尻尾が赤い。 値札には「尾赤アジ 250円」。 なかなか大きいのに安いですね。 調べてみると干物にするのが良さそうな。 ということで購入。 自…
ソイの煮付けって美味いんだね
ソイという魚をいただきました。 スーパーの特売で500円くらいだったらしい。 見たことあるけど初めてさわる魚。 なかなかデカいですね。 とりあえずコイツのことよく知らないけど、調べてみたら煮付けって書いてあったから煮付け…
現金生活したいならデビットカードが役に立つ!
クレジットカード生活から抜け出せずに悩んでる方には、きっとデビットカードが役に立つはずです。 デビットカードは使った分がその都度口座から引き落とされる、現金感覚で使える便利なカードです。 クレジットカードは言ってしまえば…
黒糖で玉子焼きを作ってみた
今日は黒糖を使って玉子焼きを作ってみました。 普段は上白糖を使っているのですが、黒糖を使うとどうなるのかと思いまして。 まあ黒っぽくなりましたよ。 そうでしょうね。 味は普通に美味しかったです。 美味しいんだけど、上白糖…