今回は自宅で『アカイサキ』をさばいて、色々な食べ方を試してみようと思います！ アカイサキのさばき方 鱗、頭、内臓、尻尾を取り除き、きれいに水洗いしてよく水気を拭き取ります。 頭側を右にして置いたら腹、背の順に包丁を入れて…