全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回挑戦したのはこちら↓↓ レシピ本の中から45品目『アジのなめろう』  アジのなめろうって作る人によって色々ですよね。入れる材料、たたき具合、味付け。いつものなめろうも美味しいですが…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 26品目はこちら↓↓ レシピ本の中から27品目『小アジの南蛮漬け』 南蛮漬けは初めて作るのですが、そもそもあんまり好んで食べないんですよね。食べれば美味しいのですが、結構そういう食べ物ってあった…

アジをいただいたので、梅煮というものを作ってみようと思います。この梅煮、和食系のレシピ本を見てると大体載ってる気がします。 よく見かけるので気になってはいたのですが、特別梅干しが好きなわけではないので、なかなか手が出せな…