魚料理 『ムキサメ』というものを見つけたので煮付けにしてみます。 2020.02.09 yuta サメ・・・? 魚屋に行ったら、なにやら面白そうなものがパックに入って売ってました。“ムキサメ”と書かれていて、身が分厚くてとにかく凄い迫力。皮を剥いたサメってことなんですかね?「煮付けやフライに」と書かれていました。こん…