今日は黒糖を使って玉子焼きを作ってみました。
普段は上白糖を使っているのですが、黒糖を使うとどうなるのかと思いまして。
まあ黒っぽくなりましたよ。
そうでしょうね。
味は普通に美味しかったです。
美味しいんだけど、上白糖との違いがわからない。というか久々だからいつもの味を覚えていない。
そのうち両方作って比較してみようと思う。
見た目はなんだかキレイではないですね。
写真じゃわかりにくいけど、すごく厚揚げに見える。
黒さが中途半端なんだよな。
どうせなら真っ黒にしたい。
まさか、、、イカスミ！？
今度やってみよう。
それと便利そうな大根おろしを購入！
こういう時に楽でいいけどお味はどうなんだろう。
