魚料理 『タイのなめろう』をフライにしてみることにした。 2019.10.10 yuta ふと思った。 なめろうをフライにしたら美味いのかな? というのも、前回の巨大サバフライで使ったパン粉がなかなか余ってるんだけど使う予定がない。 で、何かないかな~って考えてたら、そういうことになったわけ。 やっぱなめろう…
魚料理 巨大サバフライをつくってみる。 2019.10.09 yuta 見たことあるあの料理をもっとでかい材料でやったらどうなるんだろうって、ずーっと思ってたんですよ。 そういうことなら、まずはでっかいアジフライをつくってみたい!あの三角! と、そう思ったんだけど~。 そもそも、そんなデカい…