魚料理 ホタテのバター焼きってのはこんなにも美味しいのか。 2019.12.30 yuta 前回、殻付きのホタテをいただいたので『ホタテのアヒージョ』を作りました。 そして、使わなかったホタテのひもをバター焼きにしてみたのですが、それがもうめちゃくちゃ美味しくて。ということで、残りのホタテは全員バター焼きに決定…
レシピ本 『ホタテのアヒージョ』に挑戦 2019.12.29 yuta 全レシピ挑戦中! 前回はこちら↓↓ 9品目 殻付きのホタテをいただいたので、レシピ本の中から『ホタテのアヒージョ』を作ってみることにしました。が、しかし。この状態のホタテってまずは何をしたらいいのか。とりあえずテーブルナ…