ブッコロリーってすごく美味しくて大好きなんですが、食べ方的には茹でてマヨネーズをかけるか、オリーブオイルで焼いて塩をかけるかのどっちかなんですよね。
そんなブッコロリーをまぐろと黒ごまで和えると。はじめての組み合わせですが、あざやかな赤と緑に黒ごまを合わせることで、落ち着いた雰囲気になってなんだかお洒落ですね。
刺身用のまぐろと茹でたブッコロリーを和え衣と混ぜるだけなんで、とても簡単に作れます。
![マグロの柵とブロッコリー](http://chomily.com/wp-content/uploads/2019/12/59DA811C-CA68-407E-9871-3371B56BB1BF-1024x683.jpeg)
ところで、ブッコロリーって200円近いとなかなか買えないんですよ。どうしても躊躇ってしまう。
そのくせ自販機でコーラとか簡単に買っちゃうんですよね。
一口飲んで、くぅぅ!ってなったあとにだんだん後悔してきて、「あぁ、コーラ買うならブッコロリー買えばよかった・・・」ってなるんですよね。
よくあるやつです。
![](http://chomily.com/wp-content/uploads/2019/12/CDE017D1-6DA5-4ABC-9DC0-DB91030C2F2F-1024x683.jpeg)
まぁそんなこんなであっという間に完成しました。
和えるだけなんで。
まぐろとブッコロリーそれぞれの食感に黒ごまの香りがなかなか美味しいもんですね。
今回は平らな皿に盛りましたが、お洒落な小鉢に盛り付けるのも良さそうですね。
やっぱり見た目が綺麗な料理っていい!
ブッコロリー!!