魚料理
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2019年
魚料理
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『コブダイ』を昆布締めにしてみた。
魚料理
【3月】今月の魚たち
調理器具
魚をさばく用に黒いゴム手袋を買ったんだけど黒好きにはたまらない。
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真鯛が美味そうだからいろいろやってみる！
料理
カステラみたいな玉子焼きに挑戦！
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はじめてのにしん。
調理器具
シャリがすぐ冷めるから保温できるアイテムが欲しい。
その他
【第3回】室内での芽ネギ栽培はこの方法がいいんじゃないかと思う。
魚料理
昆布締めは高い昆布を使った方が美味いのか試してみた。
魚料理
赤酢を使って寿司を握ったんだけどめちゃくちゃ美味いからやってみて。
その他
【第2回】水耕栽培用のスポンジを使って芽ネギの室内栽培を始めてみる。
その他
芽ネギ栽培を始めてから2週間経ってわかったこと。
魚料理
やっと金目鯛を昆布締めにできる日がきた。
その他
栽培初心者系男子が室内で育て始めた芽ネギの10日目の様子がこちら。