全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回挑戦したのはこちら↓↓ レシピ本の中から37品目『エビチリ』 エビチリって好きだけど、自分で作るものじゃなくてお店で食べるものって感じがしますよね。そもそも自分で作れるものなの？っていう。笑…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回挑戦したのはこちら↓↓ レシピ本の中から36品目『サケのステーキ タルタルソース』 美味しそうな銀ザケがあったので買ってきました。ちょっと勘違いしてたんですが、銀鮭とか秋鮭とかって切り身の加…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回挑戦したのはこちら↓↓ レシピ本の中から35品目『タチウオの韓国風漬け焼き』 最近よくタチウオを見かけるのですが、たしか夏が旬だったよな…と思い調べてみると、やっぱり旬は夏らしい…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回挑戦したのはこちら↓↓ レシピ本の中から34品目『サケのクリームパスタ』 これはまた自分じゃ絶対に作らない料理がきましたね～。今回は冷凍の甘塩ザケってのを買ってきました。本当にサケって色々あ…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回挑戦したのはこちら↓↓ レシピ本の中から31品目『ハガツオの竜田磯辺揚げ』 なんだかハガツオの刺身がいまいちだったので今回は揚げます！レシピでは“カツオ”を使ってますが、ハガツオがあるのでこ…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 29品目はこちら↓↓ レシピ本の中から30品目『サケのグラタン』 今回は“サケ”です。サケといえば焼くかムニエルくらいしか思いつきませんね。しかもサーモンとかサケとかなんか種類？が多くてよく分か…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 前回はこちら↓↓ レシピ本の中から29品目『カジキのカレー炒め』  メカジキを買ってきたのですが、やっぱり高い！この2切れで700円くらいします。メカジキを買ったときは毎回言ってる気がしますが&…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 27品目はこちら↓↓ レシピ本の中から28品目『サバの竜田揚げ』 今回はサバの竜田揚げ。サバは何しても美味しそうですが、竜田揚げも良いですよね。そして、最近揚げ物が上手くいかないことがちょこちょ…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 26品目はこちら↓↓ レシピ本の中から27品目『小アジの南蛮漬け』 南蛮漬けは初めて作るのですが、そもそもあんまり好んで食べないんですよね。食べれば美味しいのですが、結構そういう食べ物ってあった…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 25品目はこちら↓↓ レシピ本の中から26品目『サバのみそ煮』 なんだかサバを買ってくるのはもの凄く久しぶりな気がします。ところで、サバの美味しい季節っていつなんだろうと思い調べてみると、マサバ…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 24品目はこちら↓↓ レシピ本の中から25品目『マグロのから揚げ』 スーパーで買ってきたメバチマグロの赤身。お刺身用ですが、今回はこれを使った“から揚げ”に挑戦します。まずは塩をふって少しおいて…

全レシピ挑戦中！ ↓↓↓ 22品目はこちら↓↓ 23品目は『サーモンのたたき』 はい、サーモンの柵を買ってきました。サーモンも結構高いですよね…。いつもサーモンを買うときは、今回のような腹側の脂がのってそうな…