黒糖で玉子焼きを作ってみた

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yuta



    今日は黒糖を使って玉子焼きを作ってみました。

    普段は上白糖を使っているのですが、黒糖を使うとどうなるのかと思いまして。

    まあ黒っぽくなりましたよ。

    そうでしょうね。

    味は普通に美味しかったです。

    美味しいんだけど、上白糖との違いがわからない。というか久々だからいつもの味を覚えていない。

    そのうち両方作って比較してみようと思う。

    見た目はなんだかキレイではないですね。

    写真じゃわかりにくいけど、すごく厚揚げに見える。

    黒さが中途半端なんだよな。

    どうせなら真っ黒にしたい。

    まさか、、、イカスミ!?

    今度やってみよう。

    それと便利そうな大根おろしを購入!

    こういう時に楽でいいけどお味はどうなんだろう。